Por: María Paula Navarrete Huertas

En el programa productivo de AlasCinco nos encargamos de la producción de una granola artesanal realizada por madres cabeza de familia y que contribuye a la auto-sostenibilidad de la organización. Nuestra granola se caracteriza por ser un alimento nutritivo y vitamínico que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a tener una alimentación balanceada. Por este motivo, queremos mostrarte dos recetas fáciles y económicas que hizo una de nuestras espantadoras usando nuestra granola.

Foto por: Ana Maria Moreno

Receta 1:

Ingredientes:

  • Base: Jugo de papaya
  • -Frutas: banano, uchuva y papaya
  • -Semillas de chía
  • -Granola espantadora del hambre.

Preparación: El primer paso es picar las frutas, luego juntas la fruta picada y el jugo de papaya en un Bowl; ubicas la granola artesanal de AlasCinco dentro del plato; para terminar, colocas las semillas de chía encima de la fruta y la granola, este último paso ayuda como detalle nutritivo para decorar el plato.

Foto por: Ana Maria Moreno

Receta 2: 

Ingredientes:

  • Base: Yogurt de frutos rojos sin azúcar
  • Frutas: Banano y arándanos,
  • Acompañamiento por aparte piña
  • Semillas de chía 
  • Mantequilla de almendras 
  • Granola!

Preparación: Al igual que en la anterior receta, en un bowl sirves el yogurt de frutos rojos, picas el banano, los arándanos y unas tajadas de piña; después agregas la granola artesanal de AlasCinco. Para decorar  el plato puedes usar un poco de mantequilla de almendras, dos tajadas de piña y las semillas de chía. Ahora sí puedes disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva.  

En AlasCinco queremos que esta cuarentena sea entretenida y una de las mejores formas es realizando estas recetas para compartir en familia.

También queremos que tengas presente que además de estar contribuyendo a una alimentación saludable, estarás apoyando nuestro modelo social y la producción de la granola artesanal.